Assaggio di miele ed Esperto apistico: i nuovi corsi del CREA

Inizia il 12 gennaio, per concludersi il 15, il corso di introduzione all’analisi sensoriale del miele: un evento formativo realizzato grazie all’Albo professionale degli esperti in analisi sensoriale del miele, per capire le tecniche di degustazione e i criteri con cui riuscire a distinguere i diversi tipi di mieli. Sono aperte inoltre le iscrizioni al corso di Esperti apistici previsto per fine febbraio. Entrambi i corsi si svolgono alla sede del CREA di Bologna.

stampa@crea.gov.it

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