Consumo di carni rosse: il parere autorevole del CREA

Non si placa il clamore sollevato dalla comunicazione dell’OMS circa i possibili rischi  per l’uomo dal consumo di carni rosse, con conseguente calo dei consumi a livello nazionale.

Il CREA in queste settimane viene spesso interpellato dai media alla ricerca di risposte.

 

 

LEGGI LA NOTIZIA:  Carni rosse


 

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