Sanpei

Dal CREA più pesce bio sulle nostre tavole

Il CREA, con il suo Centro di Zootecnia e Acquacoltura, ha condotto, in collaborazione con l’Istituto di Ricerca sulla Crescita Economica Sostenibile del CNR, il Progetto SANPEI II – “Sano come un pesce biologico italiano II”, per favorire l’adozione in acquacoltura di modelli produttivi sostenibili, come quello biologico, e incentivare i consumi nella ristorazione collettiva pubblica.

Fabrizio Capoccioni, ricercatore CREA del progetto, è stato intervistato da “Radio Cusano Campus” proprio in relazione al SANPEI II.

LEGGI LA RASSEGNA: Dal CREA più pesce bio_rassegna stampa

ASCOLTA L’INTERVISTA: http://www.tag24.it/podcast/fabrizio-capoccioni-progetto-sanpei/

stampa@crea.gov.it

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