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IL CREA AL MACFRUT

Le interviste al CREA sul canale YouTube del Macfrut:

Salvatore Parlato, Commissario Straordinario CREA, sulle attività di ricerca del CREA

Donato Antonacci, CREA Viticoltura ed enologia, Turi, sull’uva da tavola e l’uva apirena

Paola Caruso, ricercatrice CREA, sulle tecniche di coltivazione in vitro

Tiziana Cattaneo, Ingegneria e trasformazioni alimentari, Milano, sugli snack innovativi prodotti da frutta e verdura

Paolo Menesatti, Ingegneria e trasformazioni alimentari, Roma, sull’innovazione tecnologica nella filiera ortofrutticola

Stefania Ruggeri, ricercatrice e nutrizionista CREA, sulle qualità nutrizionali di frutta e verdura

 

stampa@crea.gov.it

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