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Il CREA alla I Conferenza Mondiale sulla rivitalizzazione della Dieta Mediterranea

Il modello alimentare più salutare, sostenibile e longevo, la dieta mediterranea, si fa il check up a Milano, il 7 e l’8 luglio con la First World Conference on the revitalization of the Mediterranean diet, una importante occasione di riflessione e confronto sulla sua evoluzione nel tempo nonchè sui motivi che stanno portando sempre più popolazioni – comprese perfino quelle del Mediterraneo stesso – ad allontanarsene, adottando nuovi stili di vita e alimentazioni alternative. Il CREA, con Laura Rossi, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, partecipa con due relazioni:

– From dietary consumption to dietary guidelines in Italy: a way to declinate Mediterranean diet principle
– Legumes: the “new” protagonist

Scarica il programma dettagliato First-World-Conference-on-Med-Diet
stampa@crea.gov.it

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