Il CREA in onda su Radio 1: La birra ideale per gli sportivi

Gianni Bonafaccia, ricercatore del centro CREA Alimenti e Nutrizione di Roma, intervistato nel corso del programma radiofonico “Life”, in onda su Radio 1, parla delle peculiari proprietà antinfiammatorie e antiossidanti della birra di grano saraceno, a bassa gradazione alcolica e pertanto ideale per gli sportivi, brevettata dall’equipe dei nostri ricercatori.

ASCOLTA L’INTERVISTA: Dal minuto 00:24:40 al minuto 00:26:10  http://www.life.rai.it/dl/portaleRadio/media/ContentItem-687ec633-6dbb-4b43-ace6-0b5931ebeae5.html

stampa@crea.gov.it

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