Il CREA in onda su Radio 1: le proprietà nutrizionali benefiche del caffè

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata nel corso del programma “Life”, in onda su Radio 1, parla delle proprietà nutrizionali del caffè, che, se assunto in dosi giornaliere moderate, stimola l’attenzione e riduce gli effetti della depressione grazie agli acidi fenolici.

ASCOLTA L’INTERVISTA: http://www.radio1.rai.it/dl/portaleRadio/media/ContentItem-50b2ae8f-9cd6-4104-be51-52444143115a.html  dal minuto 17:30 al minuto 25:50

stampa@crea.gov.it

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