Il Crea riproduce il vino dei Benedettini del XIII secolo

Il ricercatore Paolo Storchi, direttore del centro Crea-Viticoltura di Arezzo, illustra il progetto di riproduzione del vino dei frati Benedettini del Monastero di Camaldoli, con le varieta’ di vite e le tecnologie impiegate storicamente mille anni fa. La presentazione ufficiale è prevista nella primavera del 2016.

Ansa_il Crea riproduce il vino dei Benedettini

stampa@crea.gov.it

 

 

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