Il CREA con Agrogeneration a Seeds & Chips

Il CREA ha partecipato con Agrogeneration a Seeds & Chips, kermesse internazionale incentrata sul Food Innovation, sul rapporto cioè fra cibo e soluzioni tecnologicamente all’avanguardia.

Dall’agricoltura sostenibile e digitalizzata alla zootecnia di precisione, dal monitoraggio in tempo reale della qualità dei prodotti per arrivare alla trasformazione e lavorazione degli agrumi i ricercatori del CREA hanno esposto le loro ricerche, spiegando l’utilizzo delle nuove tecnologie presenti in fiera.

L’8 maggio partendo dalle moderne conoscenze sui genomi vegetali, sono stati mostrati sia l’attività di miglioramento genetico di nuove piante per un’agricoltura più sostenibile, sia un sistema sperimentale per coltivare le piante con le condizioni atmosferiche e i livelli di CO2 previsti per il prossimo futuro (tra 50 anni).

Il 9 maggio è stato dedicato alle attività di ricerca condotte sugli agrumi.

Il 10 maggio si è parlato dell’agricoltura digitalizzata applicata alla zootecnia.

L’11 maggio infine, sono stati presentati strumenti per il monitoraggio in tempo reale della qualità di prodotti alimentari freschi e trasformati.

 

LEGGI LA RASSEGNA: Il CREA a Seeds & Chips_rassegna

GUARDA I VIDEO: https://youtu.be/3tl27dDeKDo  https://youtu.be/GOcROKC6lis   https://youtu.be/EpEcC35EyiQ

stampa@crea.gov.it

 

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