Il CREA su Radio 1: “Nessun beneficio per la salute dal pane al carbone vegetale”

Laura Rossi, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione di Roma, intervistata nel corso del programma “Life” in onda su Radio 1, illustra le proprietà nutrizionali del pane al carbone vegetale, smentendone le presunte capacità dimagranti e benefiche per l’organismo.

ASCOLTA L’INTERVISTA: dal minuto 14:10 al minuto 21:40 http://www.radio1.rai.it/dl/portaleRadio/media/ContentItem-ebdec4fb-7430-432b-8233-10fdfb28c4f9.html

stampa@crea.gov.it

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