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Il questionario CREA sulla dieta mediterranea in prima pagina su “Il Corriere della Sera”

La ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, Stefania Ruggeri, intervistata su “Il Corriere della Sera” e su www.corriere.it , parla del questionario messo a punto per testare il livello di consapevolezza dei consumatori riguardo la dieta mediterranea. Il quiz, composto da 9 domande e tre possibilità di risposta, è stato validato attraverso una sperimentazione e sarà pubblicato a breve su una rivista scientifica internazionale.

LEGGI GLI ARTICOLI: Intervista S Ruggeri_Corsera_questionario CREA dieta mediterranea                                    http://www.corriere.it/salute/nutrizione/cards/rispondi-queste-nove-domande-scoprire-se-mangi-modo-sano/test-abitudini-alimentari_principale.shtml

stampa@crea.gov.it

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