Latte e derivati: dalla chimica alla nutrizione

Il 12 Dicembre a partire dalle ore 12.00 si svolgerà il seminario dal titolo Latte e derivati: dalla chimica alla nutrizione, presso il centro di ricerca del CREA – Difesa e Certificazione, Via Carlo Giuseppe Bertero, 22 aula “Antonio Quacquarelli”, Roma.

Interverranno le ricercatrici del CREA Mena Ritota e Pamela Manzi.

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