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News & Media

CREA vince il premio AISRe 2019 per il miglior poster scientifico

CREA vince il premio AISRe 2019 per il miglior poster scientifico

Il CREA, con il suo Centro Politiche e Bioeconomia, è stato premiato in occasione della XL Conferenza scientifica annuale dell'Associazione Italiana di Scienze Regionali tenutosi a l'Aquila il 16-18 Settembre 2019.
 

Notte Europea dei Ricercatori: tutti gli appuntamenti

Anche quest'anno il CREA partecipa alla Notte Europea dei ricercatori con un calendario ricco di appuntamenti.

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Il CREA a "Tutta Salute" spiega le virtù nutrizionali dei fichi

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "Tutta Salute", in onda su Rai Tre, illustra le proprietà nutrizionali dei fichi, consigliando di consumarli in abbinamento a prodotti proteici, come latte, yogurt e frutta secca, in quanto sono frutti ricchi di potassio e glucosio che, se ingeriti in grande quantità, rischiano di aumentare la glicemia. Pertanto vanno evitati da chi soffre di diabete e ha il colon facilmente irritabile, ma sono l'ideale per ritemprarsi dopo un'intensa attività sportiva. 

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“Un nuovo latte dalla tradizione: il latte A2. Quali caratteristiche e vantaggi nutrizionali?”

Il 20 settembre alle 17.30, nell’ambito del 23° Congresso della “European Society of Veterinary & Comparative Nutrition”, in programma alla Cavallerizza Reale di Torino, saranno presentati i principali risultati della ricerca su un latte innovativo, a cui il CREA ha partecipato attivamente. Questo latte è caratterizzato dalla presenza di una particolare variante della proteina beta-caseina, la A2, che non rilascia la sostanza responsabile del rallentamento del transito intestinale, e quindi delle difficoltà di digestione in soggetti sensibili.

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Il CREA alla Casa dell'Agricoltura di Milano per fare il punto sulle produzioni zootecniche sostenibili

Il 20 settembre Giacomo Pirlo, dirigente di ricerca del Crea Zootecnia e Acquacoltura di Lodi, terrà una relazione nel corso dell'evento "Agricoltura sostenibile, una sfida da vincere: le produzioni zootecniche", in programma presso la Casa dell'Agricoltura di Milano.

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27

set 2019

ore 17:30

Il filo della ricerca: CREA alla Notte europea dei ricercatori

location_on via Eulero 6A

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