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Studio CREA sulla Dieta Mediterranea: sana per l’uomo e sostenibile per l’ambiente

Il Direttore della rivista “Moma”, Alfredo Tesio, nel suo ultimo editoriale sull’eccellenza della pasta italiana, cita lo studio del CREA sulla Dieta Mediterranea, che ne dimostra la sostenibilità ambientale, dovuta principalmente al ridotto consumo di acqua, a beneficio della salute del nostro Pianeta.

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stampa@crea.gov.it

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