Articoli

Pausa pranzo

I consigli del CREA per una pausa pranzo salutare

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata dal quotidiano "Il Piccolo", dà i consigli per una pausa pranzo leggera e al contempo nutriente, che permetta di ritemprarsi e di rendere al meglio sul posto…
Repubblica.it_logo

Il CREA su "Repubblica": I grassi fondamentali per l'organismo

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata da “Repubblica.it”, parla delle proprietà nutrizionali dei grassi, che sono fondamentali per l'organismo umano. LEGGI L'INTERVISTA: Intervista S Ruggeri…