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Il Crea a Elisir

Intervista alla Dott.ssa Marina Carcea sui vizi e le virtù del pane, in onda su Rai3 nella trasmissione Elisir del 4 febbraio 2016. GUARDA IL VIDEO: http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-ca654bae-2ac8-4995-bb3f-391dd3ffe00f.html stampa@crea.gov.itvar…
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IL CREA A ELISIR

Intervista alla Dott.ssa Marina Carcea in onda su Rai3 nella trasmissione Elisir del 19 Gennaio 2016. GUARDA VIDEO:http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-ef59720a-5afd-4746-90d0-939c5c610374.html   stampa@crea.gov.it  var…
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Consumo di carni rosse: il parere autorevole del CREA

Non si placa il clamore sollevato dalla comunicazione dell'OMS circa i possibili rischi  per l'uomo dal consumo di carni rosse, con conseguente calo dei consumi a livello nazionale. Il CREA in queste settimane viene spesso interpellato…
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CREA: l'importanza della frutta a fine pasto

Dal CREA Alimenti e Nutrizione lo studio sui benefici del consumo di frutta dopo i pasti. Ne parla Il Corriere della Sera - Salute.   LEGGI L'ARTICOLO:  Serafini stampa@crea.gov.it
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La carne rossa fa male? Le risposte del CREA a Rai News

Nello speciale alimentazione di Rai News "Ma la carne rossa fa male?" esperti del mondo della ricerca e della sanità si interrogano sul quesito proposto e nato a seguito delle dichiarazioni dell'OMS, analizzando la situazione italiana.…