Articoli

bd8316b8f05741abc9d5012e3e889ee2_f2596

Consumo di carni rosse: il parere autorevole del CREA

Non si placa il clamore sollevato dalla comunicazione dell'OMS circa i possibili rischi  per l'uomo dal consumo di carni rosse, con conseguente calo dei consumi a livello nazionale. Il CREA in queste settimane viene spesso interpellato…
frutta

CREA: l'importanza della frutta a fine pasto

Dal CREA Alimenti e Nutrizione lo studio sui benefici del consumo di frutta dopo i pasti. Ne parla Il Corriere della Sera - Salute.   LEGGI L'ARTICOLO:  Serafini stampa@crea.gov.it
luea7MgW

La carne rossa fa male? Le risposte del CREA a Rai News

Nello speciale alimentazione di Rai News "Ma la carne rossa fa male?" esperti del mondo della ricerca e della sanità si interrogano sul quesito proposto e nato a seguito delle dichiarazioni dell'OMS, analizzando la situazione italiana.…