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Ballarò

Il CREA a Ballarò

Elena Orban, già ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata in un servizio della trasmissione Ballarò in onda su RAI 3, parla della filiera del pesce, evidenziando le carenze informative in etichetta sulla provenienza…
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Le etichette alimentari

Le etichette alimentari. Guida alla lettura - a cura di Gabriella Lo Feudo - Autori vari - Copyright CRA – 2013 Le etichette alimentari per un acquisto consapevole. Sia in ambito nazionale che comunitario molto è stato fatto…