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Fuoriexpo: al CREA di Lodi per scoprire come nascono gli "alti formaggi" lombardi

Come nascono Provolone Valpadana, Taleggio e Salva Cremasco, gli "alti formaggi della tradizione lombarda"? E' possibile scoprirlo Fuoriexpo grazie al CRA - Lattiero-Caseario di Lodi che in collaborazione con "Alti Formaggi" ( l'associazione…