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Il CREA ospite a "ELISIR": il gelato alimento energetico, sano e completo

Marina Carcea, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma Elisir, in onda sui su RAI 3, per parlare delle proprietà nutritive del gelato, ha spiegato quali sono gli ingredienti che lo rendono un alimento sano,…

A Elisir, su rai 3 il CRA parla di gelato

Con l'arrivo dei primi caldi, torna - ammesso che se ne fosse mai andata - la voglia di gelato, vera passione degli italiani.  Pare, infatti, che, durante l'estate, ben 25 milioni di nostri connazionali, lo mangino due o tre volte…