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Prix de l’OIV 2016: “Vitigni italiani – loro caratterizzazione e valorizzazione”

Il volume  bilingue (italiano ed inglese) raccoglie i principali risultati di un progetto di ricerca sviluppato dal 2011 al 2013, dal titolo “Valorizzazione dei principali vitigni autoctoni italiani e dei loro terroir” (acronimo…