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Il CREA in onda su "Mi manda Rai Tre": i rischi dell'alimentazione vegana

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata durante il programma "Mi manda Rai Tre", parla della necessità di essere ben informati sulle implicazioni nutrizionali dell'alimentazione vegana e di come…

Il CREA IN ONDA su LA7: Grandi rischi per la salute dalla carne poco cotta

Laura Rossi, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione di Roma, intervistata nel corso del programma "Di Martedì", in onda su LA7, parla dei rischi per la salute dei consumatori di carne poco cotta. GUARDA IL VIDEO: dal minuto…

Il CREA su LA7: abitudini alimentari errate e rischi per la salute

La ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, Laura Rossi, intervistata su La7 nel corso della trasmissione Di Martedì, parla dei possibili rischi per la salute sostituendo i pasti con succedanei quali frullati, centrifughe e gelati. GUARDA…

Il parere del CREA: Dieta vegana rischiosa per bambini e adulti

La ricercatrice del centro CREA Alimenti e Nutrizione di Roma, Laura Rossi, intervistata sulla rivista "Salumi & Consumi", mette in guardia dal rischio di gravi carenze nutrizionali sia per i bambini che per gli adulti, per effetto…

Il CREA a Ballarò

Elena Orban, già ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata in un servizio della trasmissione Ballarò in onda su RAI 3, parla della filiera del pesce, evidenziando le carenze informative in etichetta sulla provenienza…

Il CREA su RAI 3: Estate, tempo di diete

La ricercatrice del centro CREA per gli Alimenti e la Nutrizione di Roma, Stefania Ruggeri, aiuta gli spettatori della trasmissione "Mi manda RAI 3" a orientarsi nella "giungla" delle diete. GUARDA IL VIDEO dal minuto 49:30 http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-c9004a5a-285b-40a3-bf8f-604ffc25a5cf.html#p=0 stampa@crea.gov.it  var…