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Sul Corriere della Sera i consigli del CREA per la pianificazione dei pasti

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata su "Il Corriere della Sera", spiega come pianificare i pasti della settimana: tenere presente il menu scolastico per non riproporre lo stesso cibo nel corso…

Ecco come i consumatori scelgono frutta e verdura. Presentati dal CREA i risultati del progetto FRESCO

In occasione del convegno " La freschezza dei prodotti ortofrutticoli", tenutosi al Centro Congressi Frentani di Roma, lo scorso 25 maggio, il CREA Alimenti e Nutrizione ha presentato i risultati del progetto FRESCO, uno studio su…