Il CREA su "Il Fatto Alimentare": il ruolo fondamentale della sfera emotiva per affrontare il sovrappeso in età infantile - Il CREA su "Il Fatto Alimentare": il ruolo fondamentale della sfera emotiva per affrontare il sovrappeso in età infantile

In un percorso di perdita di peso, la sfera emotiva rappresenta un elemento imprescindibile non solo per l’efficacia della dieta, ma anche per imparare a riconoscere i meccanismi psicologici che inducono al consumo eccessivo e compulsivo di cibo. Stefania Ruggeri, ricercatrice del Crea Alimenti e Nutrizione, intervistata da “Il Fatto Alimentare”, spiega come la questione corporea intrecci aspetti diversi, quali la consapevolezza di sé, l’accettazione del proprio fisico e l’attenzione verso le proprie emozioni.