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Il CREA su Radio 24: per ridurre gli zuccheri meglio una colazione salata

Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite della programma "La bufala in tavola", in onda su Radio 24, consiglia di ridurre l'apporto calorico derivante da un'eccessiva assunzione di zuccheri, passando progressivamente da una prima colazione dolce a una salata, abbinando pane e olio con latte, un frutto come l'avocado e uno yogurt.

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