Un futuro verde al biodistretto Maremma Etrusca e Monti della Tolfa
Lo scorso 16 settembre, presso l’Azienda agrituristica Poggio Nebbia, cittadini e produttori agroalimentari hanno partecipato ad un laboratorio all’aperto, supportati da un gruppo di ricercatori del CREA Alimenti e Nutrizione, basato sul gioco e sulla riflessione, al fine di dare un futuro verde al proprio territorio.
Nell’ambito del progetto PALS, il laboratorio pilota che si è tenuto lo scorso 16 settembre presso l’Azienda agrituristica Poggio Nebbia, ha consentito di identificare le barriere e le motivazioni che si frappongono alla conversione al biologico, da parte di produttori e trasformatori alimentari, così come alla riduzione delle emissioni di gas ad effetto serra nel sistema agroalimentare.
Di seguito i link agli articoli dedicati all'evento: