CREA - Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria

Presentata a Vinitaly 2026 la ricerca di CREA e Donne del Vino: nelle aziende guidate da donne i redditi superano quelli maschili. Una leadership che nasce dalla relazione sta ridisegnando il futuro dell’agricoltura

On line ultimo bollettino CREAgritrend, l’aggiornamento periodico congiunturale del CREA

La ricerca del CREA presentata al Vinitaly evidenzia come il comparto vitivinicolo stia riducendo il divario di genere in agricoltura, con imprese guidate da donne che registrano redditi medi superiori del 5% rispetto a quelle maschili. Questo settore si configura come un laboratorio di innovazione e parità, offrendo un modello da replicare per l’intero comparto agricolo

Stefania Ruggeri, prima ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "Elisir" in onda su Rai Tre, spiega che gli uomini necessitano del 20% di calorie in più rispetto alle donne ma il fabbisogno aumenta ulteriormente se si fa attività fisica. La nutrizionista, poi, sconsiglia di consumare i cosiddetti cibi "light" perché spesso contengono zuccheri o edulcoranti che possono alterare il corretto funzionamento del microbiota intestinale causando sovrappeso e diabete di tipo 2.