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Studio del CREA Cerealicoltura e Colture Industriali sulla patata di Starleggia

Il quotidiano "Il Giorno" ha dedicato un articolo allo studio effettuato dal CREA Cerealicoltura e Colture Industriali di Bologna sulla patata di Starleggia, frazione del Comune di Campodolcino (SO), sita a 1560 metri di altezza.

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Lo studio, condotto dalla ricercatrice CREA, Daniela Pacifico, ha lo scopo di confrontare le qualità organolettiche delle varietà di patate coltivate in montagna con quelle di pianura.

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Per informazioni contattare:  

daniela.pacifico@crea.gov.it