Il CREA è partner tecnico del portale FAO/WHO/GIFT per i consumi alimentari

Le banche dati sui consumi alimentari sono la base fondamentale per elaborare qualsiasi politica nutrizionale. La FAO (Food and Agricolture Organization)  e l’WHO (World Health Organization) lanciano il portale di GIFT,(Global Individual Food consumption data Tool) la piattaforma che raccoglie i dati di consumo alimentari relativi a diversi Paesi.

Il CREA, con il suo Centro Alimenti e Nutrizione, è contributor ufficiale con l’indagine SCAI 2005-2006, sui consumi alimentari italiani, coordinata da Aida Turrini, che sovrintende anche alla nuova edizione dell’indagine SCAI, attualmente in corso. Inoltre,  Catherine Leclercq, ricercatrice CREA-Alimenti e Nutrizione  distaccata presso la FAO, è la responsabile di questa importante iniziativa.

 

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