Focus CREA sul progetto Luppolo

Il progetto di ricerca Luppolo.it, coordinato da Katya Carbone, ricercatrice del CREA Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura, è il primo progetto nazionale suilla coltivazione del luppolo in Italia e si pone come obiettivo principale quello di migliorare la competitività e la sostenibilità della produzione di birra artigianale 100% made in Italy. Il focus group intende condividere le evidenze scientifiche e le informazioni tecniche emerse nel corso delle attività progettuali e individuare percorsi idonei per il trasferimento delle conoscenze prodotte. 

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