Il CREA al convegno finale del progetto "Bioconversion of fruit and vegetable waste to earthworm meal as novel food source"

In occasione del convegno finale del progetto BIOEARNOFO, i ricercatori del CREA Zootecnia e Acquacoltura, Elisa Biazzi e Aldo Tava, terranno un intervento intitolato "Lombrichi: una futuribile eccellenza alimentare".

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