"Mamma, che fame": pubblicato manuale di ricercatrice CREA su adolescenti e cibo

Partendo dalla sua esperienza con le due figlie, Stefania Ruggeri racconta il cibo anche come nutrimento del rapporto sentimentale che lega a ogni età una mamma alle proprie creature. I consigli perciò sono realistici, maturati dalla consapevolezza che «quella dell’adolescenza è una fame forte, la fame dei ragazzi che vogliono mangiare il mondo, divorare la vita». 

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