Briciole di pane

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GIORNATA DIVULGATIVA G.O. FRUFUN

Riduzione a basso impatto ambientale di alimenti funzionali innovativi con frutta prodotta dalle imprese agricole dell’areale sabino

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Il Gruppo Operativo FRUFUN è stato finanziato sui fondi del PSR Regione Lazio (Misura 16.1).

Si propone di fornire soluzioni prontamente trasferibili per processi di trasformazione alimentare eco-sostenibile di qualità a supporto parziale del problema delle eccedenze frutticole dell'areale Sabino.

La prima giornata divulgativa verrà realizzata in streaming il giorno 29 luglio 2020 a partire dalle ore 10.00 nella sezione eventi e prevede interventi pre-registrati dei tre partner scientifici di progetto: CREA-Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari, FOSAN, UNITUS.

Gli interventi saranno disponibili anche nei giorni successivi.

L'accesso alla giornata e la consultazione viene effettuato tramite registrazione al sito www.nutrifrutta.com

Tutte le informazioni richieste sono nel volantino allegato

 

Documenti allegati

Per informazioni contattare:  

tiziana.cattaneo@crea.gov.it