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GAZZELLONI GLORIA
GLORIA GAZZELLONI
Unità di ricerca per la valorizzazione qualitativa dei cereali (Roma)
Estremi atto di conferimento dell'incarico: Det. n. 31 del 04/07/2014.
Data INIZIO incarico: 02/09/2014
Data FINE incarico: 28/02/2015
Tipo di incarico: co.co.co
Compenso lordo: 12696.00
Oggetto dell'incarico e attività: Caratterizzazione biochimica, tecnologica e nutrizionale di cariossidi, sfarinati e prodotti a base di grano monococco.