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CANAPA IN FILIERA - Produrre Canapa nella filiera alimentare ed agroindustriale

CANAPA IN FILIERA - Produrre Canapa nella filiera alimentare ed agroindustriale

Anno di pubblicazione: 2023
Centri di ricerca: CREA-Cerealicoltura e Colture Industriali

 

Finalità

Il Progetto del Gruppo Operativo si propone di collegare e mettere in rete le imprese agricole interessate a coltivare la canapa, con Partners specializzati nel campo scientifico della ricerca varietale, della valorizzazione alimentare e trasformazione in campo zootecnico. Il Progetto si articola nella sperimentazione agronomica e produttiva di diverse varietà di canapa  nell’ambiente della pianura veneta, adattandone le tecniche agronomiche ed i processi di prima lavorazione, utilizzando le varietà meglio rispondenti alle caratteristiche pedologiche ed ambientali e alle finalità delle diverse trasformazioni finali del prodotto.

Il Piano, inoltre, punta a caratterizzare in termini analitici e qualitativi i prodotti della canapa per una più precisa definizione e valorizzazione del loro valore alimentare e delle potenzialità nella trasformazione zootecnica.

 

Gruppo operativo

Associazione polesana Coldiretti Rovigo (capofila), Federazione regionale Coldiretti Veneto, Impresa Verde Rovigo S.r.l., Impresa Verde Treviso e Belluno S.r.l., il Crea CI sede di Rovigo, l’Università di Padova dipartimento Biotecnologie e le aziende 3 agricole di Rigolin Christian di Fiesso Umbertiano (Ro), di Boccato Diego di Ceregnano (Ro) e di Barban Elia di Castelfranco Veneto (Tv).

 

Misura 16

Cooperazione

Tipo d’intervento 16.1.1

"Gestione dei gruppi operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità in agricoltura"

 

Tipo d’intervento 16.2.1

"Realizzazione di progetti pilota e sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie"

 

Iniziativa finanziata dal

Programma di sviluppo rurale per il Veneto 2014-2020

 

Nell'ambito del progetto PROCAFAA sono stati oragnizzati i seguenti eventi:

https://www.crea.gov.it/web/cerealicoltura-e-colture-industriali/-/il-crea-partecipa-alla-giornata-di-formazione-dedicata-alla-canapa-industriale

https://www.crea.gov.it/web/cerealicoltura-e-colture-industriali/-/coltivazione-e-l-utilizzo-della-canapa-nella-filiera-alimentare-ed-agro-industriale