Briciole di pane
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Al via il Fascination of Plants Day (FoPD) 2024 - Il lato nascosto delle piante: effetti benefici sul suolo e sull’ambiente
Il CREA Agricoltura e Ambiente, nell’ambito del FoPD 2024, organizza il 9 maggio un percorso didattico-interattivo per gli alunni e gli insegnanti della scuola secondaria di primo grado. Focus su relazione fra piante e suolo circostante

L'evento proposto si concentra sul ruolo cruciale delle piante nell'ecosistema, con particolare attenzione alle relazioni tra le piante e il suolo circostante.
Attraverso un percorso didattico laboratoriale interattivo, gli studenti delle scuole medie esploreranno varie funzioni meno conosciute delle piante, con un focus sulle interazioni con il suolo al fine di promuovere una maggiore consapevolezza sull'importanza delle piante per la conservazione del suolo e dell’ecosistema.
Gli obiettivi includono la comprensione dell'effetto delle piante sulla struttura del suolo e sull'erosione, il sequestro del carbonio per mitigare il cambiamento climatico, la fertilizzazione chimica del suolo, la rete di comunicazioni tra radici e microorganismi del suolo, l'interazione tra la pianta e l'atmosfera, l'ecosistema delle piante e i suoi abitanti, e l'esplorazione della biodiversità degli artropodi nei suoli inerbiti.
Inoltre, durante l’evento l’associazione "Granaio dei Medici" organizzerà un laboratorio sulla filiera corta e sull'economia circolare per contrastare lo spreco alimentare.
Gli studenti approfondiranno tematiche di produzione e consumo sostenibile, con focus sugli alimenti locali e sulla riduzione degli scarti. Seguirà una merenda con pane, olio e schiacciata offerti dal consorzio.
Ogni partecipante riceverà anche un sacchetto di farina del Mugello con la ricetta autentica del "Pane Mugello", promuovendo la preparazione casalinga e le tradizioni culinarie locali.
Link utili: https://plantday18may.org/category/europe/italy/
Quando e dove: 9 maggio 2024 ore 9:30, presso Azienda Sperimentale «Fagna», via di Fagna 1, Scarperia (FI)