Il CREA protagonista al corso di formazione su "Consumatori tra scelte alimentari e fake news"
Andrea Ghiselli, dirigente di ricerca del CREA Alimenti e Nutrizione, interverrà in qualità di esperto al corso di formazione per giornalisti su "Consumatori tra scelte alimentari e fake news", organizzato dall'Unione Nazionale Consumatori presso il Binario F, Hub di Lventure Group e Luiss Enlabs, in via Marsala 29 H - Roma.
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Durante la giornata formativa, che spiega come comunicare i temi del food senza dare spazio alle fake news, Andrea Ghiselli terrà una relazione intitolata "Latte e derivati: voci, ciarle, dicerie e false verità".
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