Briciole di pane

Aggregatore Risorse

Il CREA su Radio Cusano Campus: l'identikit dello sprecone

Laura Rossi, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata su Radio Cusano Campus, parla dello studio internazionale incentrato sull'identikit, le cause e la quantificazione dello spreco alimentare. 

Condividi

Dal questionario sottoposto in 5 Paesi europei, l'Italia con 370 gr. a settimana, è risultata il secondo per minor spreco dopo l'Olanda. 

Guarda il video

https://www.tag24.it/podcast/laura-rossi-identikit-dello-sprecone/ 

Contenuto audio


Per informazioni contattare:  

stampa@crea.gov.it