L'Etichetta Consapevole contro lo Spreco Alimentare
Venerdì, 11 giugno, si terrà il webinar divulgativo "L'etichetta consapevole contro lo spreco alimentare. La differenza tra data di scadenza e termine minimo di conservazione per educare al consumo"
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Il webinar riguarderà le corrette modalità di lettura della etichetta nutrizionale dei prodotti quale azione di prevenzione dello spreco alimentare.
Parteciperà Laura Rossi, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, in qualità di panelist.
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