Briciole di pane
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Le giornate formative del Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione con studenti e docenti del Liceo L.A. Seneca di Roma a.s. 2023-24
Giornate formative: seminari rivolti agli studenti e docenti delle Scuole secondarie di II grado per la promozione di conoscenza in ambito alimentare e nutrizionale e la divulgazione di una corretta informazione scientifica.
Seminari, test e discussioni in aula, per promuovere maggiori conoscenze in ambito alimentare e nutrizionale e divulgare una corretta informazione scientifica tra gli adolescenti, saranno gli ingredienti delle tre giornate formative che si svolgeranno dal 22 al 24 gennaio 2024 nell’Aula Santorio del CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione, realizzate con il contributo scientifico di Elena Azzini, Pasquale Buonocore, Emanuela Camilli, Laura Censi, Gabriella Di Lena, Francesca Melini, Maria Mattera, Valentina Melini, Fausta Natella. Le giornate seminariali supportano un progetto di educazione alimentare e nutrizionale - Manuale di “istruzioni” per costruire nell’adolescenza un modello alimentare salutare e sostenibile – inserito in un Percorso per le Competenze Trasversali e l’Orientamento (PCTO) strutturato in 7 fasi, promosso per l’anno scolastico 2023/24 dal Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione del CREA in convenzione con il Liceo Classico-Linguistico-Scientifico “Lucio Anneo Seneca” di Roma.