Meeting su “Aspetti organizzativi della ristorazione scolastica in Italia” con una delegazione Coreana
Il Dott. Umberto Scognamiglio e Dott.ssa Laura Rossi ricercatori del CREA- Alimenti e Nutrizione e una delegazione coreana dell’Office of Education della provincia di Jeollabukdo della Corea del Sud che per il loro tour formativo hanno scelto come tappa europea l’Italia e la Francia.
Tipologia di evento:
Quando: giovedì 31 agosto 2023 - ore: 10:00
Dove: CREA CENTRO DI RICERCA ALIMENTI E NUTRIZIONE ROMA VIA ARDEATINA 546
Presentazione dei principali aspetti che caratterizzano la ristorazione scolastica in Italia, con una particolareggiata analisi dei punti di forza che sono a monte delle linee di indirizzo di tale sistema ristorativo, ma anche di una lettura degli aspetti critici che tale sistema genera.
La scritta coreana sullo striscione recita: Formazione all’estero per rafforzare la futura capacità di supporto all’istruzione nel 2023.”
(La rana fuori dal pozzo)
Periodo i formazione 2023.8.30-9.8 paesi: Italia e Francia