Ciliegio, pesco, ulivo: quelle varietà rustiche dimenticate che resistono al cambiamento climatico - Ciliegio, pesco, ulivo: quelle varietà rustiche dimenticate che resistono al cambiamento climatico

Recuperate dal Crea oltre ottanta antiche varietà siciliane di agrumi, pesche e olive che saranno messe a dimora sul versante orientale dell'Etna e poi affidate ad agricoltori "custodi". Sono piante rustiche, un serbatoio di biodiversità agricola dove si tramandano risposte ancora invisibili al riscaldamento globale. Hanno un valore storico e caratteristiche di resistenza alle pressioni ambientali nascoste nel loro germoplasma.

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