Presentazione del volume "Pane nostro. Grani antichi, farine e altre bugie"
Il CREA presenta il prossimo mercoledì 12 luglio, ore 18.00, a Roma nella Biblioteca della sede centrale del CREA in Via della Navicella, 2, in collaborazione con Roma Cereali, il volume "Pane nostro". Grani antichi, farine e altre bugie.
Il CREA presenta il prossimo mercoledì 12 luglio, ore 18.00, a Roma nella Biblioteca della sede centrale del CREA in Via della Navicella, 2, in collaborazione con Roma Cereali, il volume "Pane nostro". Grani antichi, farine e altre bugie. Interverranno Luigi Cattivelli, Direttore del CREA Genomica e Bioinformatica, autore del volume, Mario Pezzotti, Commissario Straordinario CREA, Stefano Vaccari, Direttore Generale del CREA, e Carlo Hausmann, Direttore Generale Agro Camera, Luca De Carlo, Presidente Commissione IX Commissione del Senato e primo firmatario della legge sul pane, e Francesco Lollobrigida Ministro MASAF, con la moderazione di Cristina Giannetti, capo ufficio stampa CREA.
Seguirà una piccola degustazione dei prodotti vincitori del Premio "Roma" per i prodotti da Forno, accompagnati da vini gentilmente offerti dall'azienda Omina Romana.
Ingresso previa registrazione a stampa@crea.gov.it, fino ad esurimento posti