Seminario CREA sul progetto ANTEA: sviluppo della filiera e caratteristiche nutrizionali e organolettiche dei fiori eduli
Il 30 maggio il CREA Orticoltura e Florovivaismo di Pontecagnano (SA), organizza due seminari sul progetto ANTEA, incentrato sullo sviluppo della filiera dei fiori eduli.
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Barbara Ruffoni e Andrea Copetta, ricercaotri del CREA Orticoltura e Florovivaismo, terranno due relazioni intitolate "Il progetto Antea per lo sviluppo della filiera dei fiori commestibili: tipologie di prodotto e potenzialità commerciali" e "I fiori di Antea e le loro caratteristiche organolettiche e nutrizionali".
Link al webinar https://meet.lync.com/crea.gov.it/crescenzo.vitolo/862K12J6
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