È online il n. 3/2023 della REA (Italian Review of Agricultural Economics)
Questo numero contiene un focus volto a contribuire al dibattito in corso sulle politiche alimentari, sempre più diffuse nelle aree urbane di tutto il mondo, Italia compresa.
Queste politiche intervengono in vari aspetti della produzione, distribuzione e consumo alimentare, spesso con l’obiettivo di facilitare una transizione giusta all’interno del sistema agroalimentare e coinvolgere diversi gruppi di stakeholder. Gli articoli selezionati forniscono un quadro generale per integrare le politiche alimentari nelle strutture di governance generali ed esplorano argomenti specifici come la sicurezza alimentare e gli appalti pubblici. Un keynote article sul concetto di distretto alimentare e una short communication dedicata all'import italiano e alla volatilità dei prezzi del mercato dei cereali in un periodo di guerra concludono il numero.
https://oajournals.fupress.net/index.php/rea/issue/view/640