L’agricoltura nella Valle d’Aosta in cifre 2021
È disponibile la pubblicazione scientifica “L’agricoltura nella Valle d’Aosta in cifre 2021”, a cura di Stefano Trione del CREA - Centro di ricerca Politiche e Bioeconomia. Lo studio si inserisce nel tradizionale filone informativo che il Centro realizza sull’andamento del sistema agroalimentare attraverso la pubblicazione di opuscoli a carattere sia nazionale - “L’agricoltura italiana conta” - che regionale.
Attingendo a molteplici fonti statistiche "L’agricoltura nella Valle d’Aosta in cifre 2021” è uno strumento conoscitivo del sistema agricolo locale, realizzato per tutti gli operatori del settore: agricoltori e produttori, rappresentanti delle Organizzazioni professionali agricole, tecnici e professionisti, amministratori, consumatori e cittadini.
L’articolazione dei temi trattati spazia dalle caratteristiche strutturali e produttive specifiche dell’agricoltura a quelle dell’agroindustria e della cooperazione, con focus sul commercio con l’estero e sui consumi, dagli aspetti inerenti alla diversificazione e alla multifunzionalità che connotano il settore primario all’attuazione delle politiche comunitarie, nazionali e regionali.
Il testo è di agevole lettura, con un glossario che favorisce la comprensione dei termini tecnici contenuti in tabelle, grafici e nei brevi commenti.