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Zootecnia e Acquacoltura
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Briciole di pane
Schede tecniche
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Caprino a pasta erborinata
Anno di pubblicazione: 2019
Centri di ricerca: Zootecnia e Acquacoltura
Visiting Friends of Agrobiodiversity in tutta Europa
Anno di pubblicazione: 2022
Centri di ricerca: Zootecnia e Acquacoltura
Agrobiodiversità per il futuro
Con lo sviluppo dell’agricoltura biologica si è sviluppato anche la necessità di produrre piante e animali adatti. In agricoltura biologica l’attività di breeding ha una visione olistica perché preserva la biodiversità del passato attraverso la coltivazione delle piante e l’allevamento. L’attività di breeding tuttavia crea anche nuova agrobiodiversità che evolve con i fabbisogni e i requisiti della moderna agricoltura biologica assicurando così resilienza in un mondo che cambia rapidamente. Per conoscere meglio questa diversità, FIBL ha fatto un viaggio attraverso l’Europa, da nord a sud, presso i pionieri del breeding vegetale e animale.
Fra di loro la ricercatrice del CREA, Monica Guarino Amato spiega come le linee genetiche avicole debbano soddisfare le necessità degli allevatori biologici.