Agricoltura, industria e istituzioni a confronto per il futuro
Al via la sedicesima edizione di "IncontrArmando" La ricerca di un dialogo costruttivo per guardare ai risultati ottenuti nell'ultimo anno, ma anche per affrontare le criticità che il settore pastario italiano vive e combatte quotidianamente.
Andrea Rocchi, Presidente del CREA: "Per un ente importante come CREA il reparto R&S è fondamentale: investire su di esso è l'obiettivo prioritario. CREA esiste, funziona ed opera grazie anche alle tante attività che negli anni e nei secoli i ricercatori e le ricercatrici di CREA hanno svolto. La concretezza del fare innovazione e del cosiddetto trasferimento tecnologico sono rappresentate nelle tante eccellenze delle produzioni agroalimentari italiane, come oggi lo è la Pasta Armando e il pastifficio De Matteis perché è il tema principale su cui tutti noi lavoriamo, cioè creare innovazione anché questa possa essere trasferibile alle filiere produttive".