Dall’impatto del COVID 19 ai percorsi di integrazione fino alla poco nota realtà delle braccianti straniere

Pubblicato su “The Plant Journal” un lavoro che dimostra la grande plasticità del genoma dell’orzo

I risultati di un nuovo studio, guidato dal CREA Genomica e Bioinformatica nell’ambito del progetto europeo WHEALBI, hanno dimostrato che le diverse varietà di orzo differiscono tra loro per la presenza o assenza di larghi tratti di Dna.

Laura Rossi, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione intervistata da “Il Corriere della Sera”, spiega quali regole seguire per riciclare e conservare nel modo più corretto e gustoso, le scorte di cibo accumulate in eccesso durante l’emergenza Covid-19.