Al Biofach, la più importante fiera mondiale sul bio, i primi risultati del progetto Biofosf-Wine

Il 19 e 20 febbraio 2020 il CREA parteciperà ad Aquafarm 2020, la quarta edizione della mostra-convegno internazionale dedicata alle tecnologie, ai prodotti e alle buone pratiche della produzione sostenibile in acquacoltura, che si terrà presso il quartiere fieristico di Pordenone. Si tratta di un appuntamento annuale dedicato a tutti gli operatori dell’area euro-mediterranea del settore, dall’allevamento, alla lavorazione e trasformazione fino alla distribuzione e al consumo

Intervistato dalla rivista Focus e con un articolo du Georgofili.info, Pio Federico Roversi, direttore del CREA Difesa e Certificazione, spiega che il modo migliore di controllare e contrastare la cimice asiatica è adottare il metodo di lotta biologica, utilizzando la vespa samurai, suo antagonista naturale. Le vespe saranno rilasciate a breve alle regioni che dovranno dare il via libera alla diffusione. 

Marina Carcea, dirigente tecnologo del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "Il mio medico", in onda su TV2000, parla delle caratteristiche nutrizionale del finocchio, che, formato per l'80% da acqua e sali minerali, è benefico per la salute umana. La ricercatrice spiega che questo ortaggio è anche ricco di fibre, vitamine B e C e sostanze bioattive con capacità antiossidanti che contrastano il colesterolo cattivo e di anetolo, che favorisce la digestione.