Briciole di pane

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PATTO PER IL RESPIRO: SIGLATO ACCORDO DAI PRIMI 15 COMUNI

PATTO PER IL RESPIRO: SIGLATO ACCORDO DAI PRIMI 15 COMUNI

Lo scorso 1 agosto i Borghi del Respiro si sono presentati al pubblico, impegnandosi a favorire la salubrità ambientale, lo sviluppo e turismo sosten...
Gelati industriali: pro e contro. Il parere di Stefania Ruggeri, nutrizionista del Crea-Alimenti e Nutrizione

Gelati industriali: pro e contro. Il parere di Stefania Ruggeri, nutrizionista del Crea-Alimenti e Nutrizione

Alimenti gratificanti per il nostro palato, i gelati sono destinati a un consumo puramente edonistico con basso valore nutrizionale. Sarebbe auspicab...
La microbiologia in agricoltura: il CREA su Radio Budrio

La microbiologia in agricoltura: il CREA su Radio Budrio

Luisa Manici, ricercatrice del CREA Agricoltura e Ambiente di Bologna, è stata intervistata da "Radio Budrio", nell'ambito delle attività di dissemin...
Studio CREA sulla relazione tra condizioni mentali delle donne ed esiti delle gravidanze

Studio CREA sulla relazione tra condizioni mentali delle donne ed esiti delle gravidanze

Il forte impatto delle condizioni mentali delle donne sulla fertilità e l’andamento della gravidanza. Questo il primo risultato di uno studio condott...
Il CREA su Radio Vaticana parla del successo dell'etichetta accessibile per non vedenti e ipovedenti

Il CREA su Radio Vaticana parla del successo dell'etichetta accessibile per non vedenti e ipovedenti

Gabriella Lo Feudo, del CREA Olivicoltura Frutticoltura e Agrumicoltura, è stata ospite di Radio Vaticana per parlare dello straordinario succes...
Il CREA su Tgr Sicilia e Radio Kiss Kiss: un pane gustoso e saporito per 90 giorni ma a basso contenuto di sodio

Il CREA su Tgr Sicilia e Radio Kiss Kiss: un pane gustoso e saporito per 90 giorni ma a basso contenuto di sodio

Un team di ricercatori del CREA, coordinato da Alfio Spina, ha sperimentato un pane a ridotto contenuto di sale, che mantiene intatto il sapore e il ...
Il CREA su "Scrivania Creativa": le diete intermittenti possono funzionare solo sotto il controllo di uno specialista

Il CREA su "Scrivania Creativa": le diete intermittenti possono funzionare solo sotto il controllo di uno specialista

Il sito web "Scrivania Creativa" riporta, in un articolo sul tema, le dichiarazioni rilasciate a "Io Donna" da Stefania Ruggeri, ricercatri...
La dieta giusta per nonni e nipoti. Il CREA sul Corriere della Sera

La dieta giusta per nonni e nipoti. Il CREA sul Corriere della Sera

Nonostante le differenze di età, hanno molto in comune: elevato fabbisogno di proteine, calcio e acqua

BATTUTA D’ARRESTO PER IL PRIMARIO LEGATA ALL'EMERGENZA COVID-19

BATTUTA D’ARRESTO PER IL PRIMARIO LEGATA ALL'EMERGENZA COVID-19

Una flessione meno marcata rispetto ai tre principali settori produttivi è quanto emerge dalla fotografia,  scattata da CREAgritrend, del I trim...